"Le bonheur est la seule chose qui se double si on le partage"Albert Schweitzer.Donc je vais partager mes passions:dentelle aux fuseaux,boutis,chant choral,photo et bien d'autres occupations.....
Le tri des olives ........pour séparer les feuilles du fruit .....
Les enfants se font une joie de vider les paniers et d'écouter le chant des olives qui dégringolent.....
Ensuite les olives sont versées dans la cuve pour les broyer et triturer ......
Là .....Quel est donc ce tissage ??????
C'est la fabriquation des scourtins.....................pour mettre la pulpe d'olive .......
Ces scourtins sont mis dans le pressoir............
Et ................... Doucement le bon jus de l'huile coule dans les jarres ........
La bonne huile d'olive embaume toute la salle........ et bientôt il est temps de déguster la bonne anchoïade ...et ... L'aïoli .....HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMM !!!! C'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ensuite la pluie faisant rage .... l'eau s'infiltrant partout , .......je n'ai plus pensé a photographier de bon jus .... qu'est lhuile d'olive .... Ce sera pour la prochaine fois ...
<br />
<br />
Merci ! Françoise !!!!<br />
<br />
<br />
C'est un grand plaisir pour moi de partager ces instants ..........Bisousssssss<br />
<br />
<br />
<br />
C
Cloclopol
27/11/2010 10:49
<br />
Super ton reportage.......j'ai surtout apprecie le tissage de ces panieres, l'huile passe donc par des materiaux naturels !!!!! Est ce specifique a cet endroit ? Bisous Cloclopol<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Merci Cloclopol .....c'est ainsi que l'on presse lhuile dans ces scoutins en fibres naturelles .......j'ai toujours vu faire ainsi ......<br />
<br />
<br />
Bons gros bisoussssssssssssssssssss Bonne nuit .<br />
<br />
<br />
<br />
E
elibette
27/11/2010 10:21
<br />
Un grand merci pour cette découverte, de plus j adore l'huile d'olive.Bon week end et encore sous le mauvais temps.Les aiguilles vont fonctionner, bises, babette<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Bonsoir Babette !!!!!!! J'espère que l'an prochain tu pourras venir .... et te régaler de voir cette bonne huile couler .......<br />
<br />
<br />
Pour le temps ,ce n'est pas très génial en ce moment ......Alors bons ouvrages !!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
Bisousssssssssssssssssss<br />
<br />
<br />
<br />
D
dentellière54
25/11/2010 21:40
<br />
Je vois que tu as quand même passé un bon moment...<br />
J'ai encore des larmes plein les yeux du dernier article....<br />
PS: j'adore l'huile d'olive.....<br />
Bisous , Gabrielle<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Oui Gabrielle , Malgrès ce temps de chien , j'ai passé un très bon week-end............seulement un peu angoissée de ne pas pouvoir rentrer à la maison (a une 1/2 h près on restait bloqués sur la<br />
route à cause des innondations )<br />
<br />
<br />
Gros bisousssssssssss<br />
<br />
<br />
Michelle<br />
<br />
<br />
<br />
C
Claudray
25/11/2010 18:37
<br />
Très interessant ce petit reportage sur la fabrication de l'huile d'olive. A quelques km de chez nous , nous avons aussi un producteur et certains jours on peut assister à la fabrication de A à Z.<br />
Bisous à toi<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Oui , c'est toujours si spectaculaire !!!!!!! Et en plus l'odeur d'huile d'olive est très agréable ......A déguter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br />
<br />
<br />
Bisousssssssssssssss<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Merci Monique ..... la suite va arriver........tu va pouvoir admirer du boutis ...<br />
<br />
<br />
Bisousssssssssssssssss<br />
<br />
<br />
<br />
C
coco28
25/11/2010 10:37
<br />
Tu me mets l'eau (non l'huile LOL) à la bouche !!! J'adore cette huile et elle est bonne pour la santé. A consommer sans modération (enfin presque) en cuisine.<br />
Merci pour ce petit reportage intéressant.<br />
Bisous Lavandine.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ca tu l'as dit !!!! c'est très bon pour la santé l'huile d'olive .................et en plus ca sent bon<br />
......<br />
<br />
<br />
Gros bisous huileux ...<br />
<br />
<br />
Michelle<br />
<br />
<br />
<br />
J
janique
25/11/2010 09:42
<br />
Vite, vite Lavandine!!<br />
Vas nous rechercher de l'huile d'olive pour nous embaumer ton blog, entre la lavande et l'olive, je ne sais pas le gout que cela donnera?<br />
Gros bisous<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Je veux bien arroser l'ordi d'huile d'olive ......Mais je ne sais pas si tu recevras mon message !!!! LOL ......<br />
<br />
<br />
bisoussssssssss<br />
<br />
<br />
<br />
G
Gisèle - Gisou la dentellière
25/11/2010 09:25
<br />
Merci pour ces belles photos Michelle !!!! l'huile à cette époque était plus gouteuse que maintenant comme il l'a font avec ce matériel moderne !!!!elle a moins de goût !!!!car le noyaux n'est pas<br />
écrasé pareil quel dommage !!!!!<br />
Je t'embrasse bien fort Gisou<br />
<br />
<br />